簡化版風味茄子怎麼做好吃，簡化版風味茄子家常做法

07-20 自存。不油炸，就取個味兒。勺是吃飯用的金屬勺，中等大小。匙是糖罐裡的小匙。茄子可以用1個大的或者兩個小的。用料長茄子2個（小）蒜4瓣大蔥一小段豬油適量植物油適量花椒一小撮幹辣椒3根白砂糖3匙生抽2勺醋2勺蠔油1.5勺小...

08-09 喜歡威海一家小店的風味茄子，感覺特別好吃，自己試做了2次終於成功了，老公說一摸一樣。用料茄子2個澱粉適量醋1/2勺糖1/2勺蒜2/3瓣鹽少許風味茄子（特簡單）的做法這是三根茄子，切多了，2根就夠了！切成條型放盆裡加水泡五分鐘瀝乾...

簡單版風味茄子

12-23 用料茄子2個麵粉或澱粉適量蒜瓣5瓣香醋3勺白糖3勺花椒粒若干簡單版風味茄子的做法長茄子切成片，不要太厚，放水裡浸泡5分鐘，撈出瀝乾水粉（忘記拍照了，自行腦補吧）不知道到底切成什麼樣的，看第三步浸泡過的茄子一定要瀝乾水，不...

風味炒茄子

04-23 用料茄子3個青椒1個鹽適量蒜3、4瓣蠔油適量生抽適量雞精適量風味炒茄子的做法茄子滾刀用鹽醃20分鐘左右擠幹水分，倒入油鍋炒香備用（青皮紫皮都行）爆香蒜末，下青椒（喜歡辣的加小米椒小米辣都行），加蠔油炒香加茄子，生抽，雞精炒香...

風味烤茄子

11-29 美味宵夜用料一隻蔥、大蒜、小米辣少許肉醬兩匙醬油少許風味烤茄子的做法蔥、大蒜、小米辣切成末茄子刷上油放烤箱烤軟鍋中放油依次放入蔥、大蒜、小米辣煸炒香後再放入肉醬，加點醬油雞精調味將烤好的茄子放入平底鍋切...

風味蒸茄子

06-08 用料茄子個幹辣椒個鹽克姜風味蒸茄子的做法茄子洗好切大片放薑片，幹椒，八角，植物油，味達美，單獨放一個碗裡，擺好放籠屜裡，蒸二十五分鐘，放薑片，幹椒，八角，植物油，味達美，單獨放一個碗裡，擺好放籠屜裡，蒸二十五分鐘，出鍋澆汁，攪拌均勻非...

油潑辣子風味烤薯角，簡化版【松下烤箱NB-DM300Y】

07-22 之前麥噹噹的搖搖薯條出了個油潑辣子風味，哎呀！吃的我好上頭呀！！喜歡吃薯角鬆軟焦香口感的我，決定自己用家裡現有的材料來個不正宗油潑辣子風味！本菜譜對新手友好！配肥宅水或者啤酒都是頂呱呱👍🏽！用料土豆3個玉米油10-15克辣...

嘎嘎簡單的風味茄子🍆

09-17 茄子，百吃不厭，醬扒茄子，紅燒茄子，肉沫茄子，炸茄盒，今天我們來做一道風味茄子，做法也很簡單，想吃就自己動手做起來！用料茄子3個澱粉適量醋2勺幹辣椒段少許蒜5瓣糖兩勺鹽少許花椒適量嘎嘎簡單的風味茄子🍆的做法茄子切成條，過一...

風味燒茄子

06-12 紅燒茄子是一道歷史久遠的特色傳統佳餚，此菜是素菜中的精細者。鮮香適口，外酥裡嫩，味美多汁，大眾食品。用料茄子2個大蒜3瓣西紅柿1個青椒2個豆瓣醬2勺番茄醬1勺耗油1勺生抽2勺白糖1勺風味燒茄子的做法準備食材茄子去蒂切...

風味茄子條

07-01 微博上看到的，想要儲存下來用料茄子1個蒜3瓣辣椒3個澱粉適量白糖1勺油適量花椒適量蔥適量鹽適量風味茄子條的做法切好茄子條，準備花椒，蒜片，幹辣椒，小蔥茄條放鹽抓一抓，出水，溼潤就好沾一層澱粉，放油鍋裡炸至外殼酥脆，這裡強調...

風味茄子

07-17 風味茄子，又稱怪味茄子，外殼酥脆，內裡軟嫩，做起來並不難，在家就可以做出大酒店的味道。大家好呀，最近一直帶孩子，好久沒有出菜譜了，沒想到這道風味茄子那麼受歡迎，非常感謝大家的評價和建議哦！看了大家的評價我發現很多小夥伴炸...

風味茄子🍆

07-05 用料茄子1個蒜3瓣蔥1根花椒1勺鹽1勺醋1勺半糖1勺雞精半勺食用油適量風味茄子🍆的做法茄子洗淨切成條。沖洗一下。放入澱粉。攪拌一下。鍋裡油熱下鍋炸，炸一分鐘撈出控油。炸好的茄子。準備蒜、蔥、花椒。用鹽、醋、糖...

風味茄子（家庭版）

08-07 仲夏之夜好友來訪陋室，極力挽留，家中略備薄酒，為免簡餐乏味而恰有茄頭一個，故烹之。用料蒜蔥姜瓣鹽克花椒粒茄子克醬油勺朝天椒蠔油味極鮮澱粉白糖青紅尖椒風味茄子（家庭版）的做法茄子切粗條，過水使之均勻裹滿薄薄的一層澱粉...

簡化版回鍋茄子🍆

01-20 選單參考下廚房的作者：腦公全世界最帥改良了一下，並做得適合自己的口味記錄一下，方便自己檢視用料茄子2個生抽適量鹽適量蔥2根蒜2瓣瘦肉100克青椒1只蠔油適量簡化版回鍋茄子🍆的做法茄子洗淨切成一段一段，泡水備用，現在可...

風味糖醋茄子

09-09 時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料長茄子2根蒜末20g香菜5g玉米澱粉20g碗汁糖20g醋10g鹽2g生抽5g玉米澱粉3g水80g風味糖醋茄子的做法長茄子切開以後，去掉茄子芯，切成菱形塊。去掉茄子芯可以讓茄子的水分減少，口感...

風味茄子泥

08-24 夏天茄子大量上市了，價格便宜還新鮮，茄子的營養豐富，蛋白質，維生素以及鈣鐵含量都十分全面，十分適合夏天多吃。北方人吃茄子喜歡燉，地三鮮，茄子燉豆角就是比較經典的代表菜，口感軟糯濃香，南方人吃茄子喜歡蒸，連炒之前都會先蒸一...

風味拌茄子

07-13 看了一下下廚房裡面很多茄子的做法，發現好像大家都在紅燒之類的做法，雖然本人也很喜歡紅燒茄子這道菜，但是吃久了會有點膩膩的感覺。下面就與大家分享一道超美味的涼拌茄子，是自己摸索著做的，步驟非常簡單，既保留了濃濃的茄...

風味茄子簡單做美味不減分

02-15 老公：咱家只有茄子和土豆了，中午吃什麼？好說，就這倆做個菜，走起～用料長茄子1個土豆1個蒜5瓣料酒1勺醬油2勺醋3勺糖4勺水5勺鹽1克+1克（菜裡和汁裡）白芝麻裝飾風味茄子簡單做美味不減分的做法長茄子洗淨不去皮切成扇形塊（不要太...

簡化版肉末茄子

03-17 用料茄子1個瘦肉一些豆瓣醬一勺大蒜3瓣小米椒2個蔥花一些生抽2勺老抽1勺白糖少許耗油少許胡椒粉少許澱粉少許生薑2片切絲簡化版肉末茄子的做法先把蔥薑蒜小米椒等調料切好肉剁碎加少許胡椒粉料酒生抽醃製十分鐘澱粉勾...

蒜蓉風味茄子

06-29 做過茄子的你應該會發現，茄子真的太能吸油了，跟海綿有的一比。每次炒茄子不到幾秒，鍋裡的油就會被吸的一滴也不剩，再放多少油都沒用，全被茄子吸乾！想要吃到少油美味的茄子，那我們不妨試試這道烤茄子。現在很多家庭都有烤箱了...

簡單易學，家庭版：風味茄子

06-25 用料鹽5克長茄子2個紫皮洋蔥半個大蒜6瓣姜3片生抽3勺醋1勺耗油1勺白糖1勺簡單易學，家庭版：風味茄子的做法首先準備好配料，紫皮洋蔥切絲，姜切絲，大蒜拍碎切末料汁用三勺生抽，一勺醋，一勺白糖，一勺耗油，少許鹽還有一點點白胡椒粉...

風味茄子

06-03 用料澱粉1勺幹辣椒8個醋2勺鹽5克大蒜3瓣白糖50克花椒10粒香菜1根茄子2個風味茄子的做法汁水：白糖，醋，東古，鹽汁水要收濃重在倒入茄子...

簡單少油版的酸辣風味燒茄子

04-28 本人茄子控。燒茄子蒸茄子砂鍋茄子……統統喜愛。茄子這種食材本身是沒什麼味道的，又特別吸油，所以很多做法都重油重葷，讓人不敢輕易嘗試。這道家常版的做法微酸偏辣，少油。特別開胃下飯。烹飪過程簡單，有像我一樣鍾愛茄子...

外酥裡嫩【風味茄子】，像在我嘴裡盪鞦韆！

05-19 這道菜的靈感，來自粵菜館小炳勝的招牌菜——招積茄子。原版調味有點甜，我結合了四川風味茄子的調味，為它添上濃墨重彩的一筆。外殼酥中脆，內裡嫩且綿，各種味道在嘴裡玩起了盪鞦韆，簡直是風味大爆炸。用料冰川茄子2條土豆澱...

風味茄子醬

04-17 用料泰式甜辣醬六小瓶雞醬一瓶番茄沙司一瓶風味茄子醬的做法雞醬一瓶六瓶一瓶小貼士記得接瓶水涮一下瓶子到裡面然後在鍋裡面燒開放涼備用...