不用紅糖的大棗饅頭

來源：美味食譜館 3.3W

不用紅糖的大棗饅頭的做法步驟圖

用料

紅棗	20顆
麵粉	兩碗
糖	兩小勺
水	適量
酵母	5克

不用紅糖的大棗饅頭的做法

選20顆飽滿的大紅棗（我家棗有點小，如果你家棗大，可以少用點），把紅棗切碎
兩碗麵，5克酵母，兩小勺糖，平時蒸饅頭也可以放糖，放了糖的面會發的更好。加入適量溫水，溫水可以加快面發，涼水也可以，就是涼水發麵時間會久一些，記得千萬不要用熱水哦，熱水會使酵母失效的
樓上發麵大概我用了五個小時左右，面裡有大泡即是面發好了，在平房的話，放在熱乎乎的炕上會發的更快，不要放在炕頭，會把面燙熟的
把面切成自己想要的樣子
鍋裡水燒開，放在連子上，放入鍋中，15分鐘左右即可出鍋，如果你蒸的大棗饅頭有點大，可以多蒸一會
沒有紅糖的大棗饅頭也非常的好吃哦！大人小孩都說好吃

紅糖饅頭大棗

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